𝐥𝐞 𝟏𝟎𝟐 - Menu Signature Restaurant Disponible uniquement jusqu'au 14/06/2024 - les midis & soir - Uniquement au 𝟏𝟎𝟐 Restaurant

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Entrée/Plat ou Plat/Dessert = 27€ Entrée/Plat/Dessert = 35€

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Entrées

Tataki de thon et sa sauce sriracha 𝑶𝑼 Duo de canard rafraîchi à la glace aux cèpes foie gras mi-cuit et magret fumé

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Plats

Aiguillettes de dorade royale coulis d’olives noires et tagliatelles de courgettes 𝑶𝑼 Filet de bœuf, crème à l’ail des ours et embeurrée de pommes de terre fumée 𝑶𝑼 L’asperge dans tous ses états

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Dessert

Trilogie de fromages 𝑶𝑼 Panier framboise rhubarbe et gel au Pineau des Charentes 𝑶𝑼 Snickers revisité 𝑶𝑼 Café ou thé gourmand

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