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sam. 31 déc.
|Angoulême
Le Nouvel An du River
Venez finir l'année avec nous lors d'une soirée signée River
Les inscriptions sont closes
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Heure et lieu
31 déc. 2022, 19:00
Angoulême, 102 Rue de Bordeaux, 16000 Angoulême, France
Invités
À propos de l'événement
Pour cette soirée exceptionnelle nous vous proposons :
- Cocktail le Showtime (Vodka infusée à la vanille, liqueur de framboise, crème de cassis, citron, champagne)
- Amuses bouche (Tartare de gambas black tiger au combawa/ Moelleux de saumon et caviar de hareng/ Mini burger limousin)
- 6 huîtres fines de claires
- Cappuccino de cèpes
- Cannelloni de saumon fumé et mangue fraîche
- Tataki de bœuf mariné, salicorne et wasabi
- Ballotine de chapon au boudin blanc, foie gras, mousseline de ratte et crème de truffe
- Fromages : Tête de Moine/ Gouda à la truffe/ Bûche de chèvre cendrée
- Buffet de desserts : Macaron chocolat Praliné/ Sablé framboise au champagne/ Choux aux fruits exotiques et coco
Menu avec Cocktail (hors vins) 84€/pers
Accord mets et vins 15€/pers (huitres, entrées, plats)*
*Domaine De La Croix Gratiot Picpoul De Pinet 2021
*Domaine La Janasse Côtes du Rhône 2020
*Château La Blancherie Graves 2018
⚠️ Réservation Obligatoire :
📞 05 45 39 07 94
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